El salchichón de ajo es un embutido tradicional hecho con carne de cerdo finamente picada y sazonada con especias, donde el ajo se destaca como ingrediente principal.
Su sabor intenso y aromático lo convierte en una opción popular para aperitivos, tapas o como parte de tablas de embutidos. Se puede disfrutar en rodajas finas, acompañado de panes, quesos o incluso en ensaladas.
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